安平我小時候設計旅店早午餐

  一日之計在於晨

一直以來,我小時候DesignHotel都沒有正式提供過早餐,最重要的原因是不想因為提供早餐而提供,好像交作業一樣。台南的早餐美食太多了,客人們也都有屬於自己的早餐口袋名單,往往一大清早就出門品嘗或是派個帥爸購買回來在我們的餐廳享用。不過經營的這幾年還是發現部分客人只想優閒的在我們旅店休息,等到小朋友玩累了,爸媽充飽電才出發去安排的景點。終於,今年我們又重大的往前邁進一步(每年都有設定需要進步的部分,真是精進,哈哈哈)。

對於早餐,我們想顧好客人的腸胃,因為腸胃好了,身體的免疫力自然就增強了,尤其現在的病毒越來越厲害。厲害到新冠狀病毒擾亂了全球。而腸胃也是我們活力的來源,有時吃太飽或吃太油膩,是否會感覺整個人懶懶的,只想躺著休息,而少了精神與活力。所以安平我小時候設計旅店的早餐是以顧好客人的腸胃而出發的健康早餐。當然目前才剛開始試驗,故只有一種選擇,而無可挑選,但慢慢地等我們做出心得後,希望可以給您們至少再多幾樣的選擇唷~~

台南我小時候親子旅店早午餐

我們的早餐菜單

  1. 薑絲豬肉粥(佐有機蔥花):顧胃氣最好的方法就是早上起來吃一碗米煮成的粥,而另外的大功臣就是薑絲了,薑絲可以讓一早起床還沒醒神時的你,暖暖身子。
  2. 烤雞排:我們的烤雞排在前一天晚上會使用非基改醬油與自製醬料醃製,並在一早以低溫烘烤一小時,好吃又入味。
  3. 沙拉:芝麻葉的沙拉,有別於一般早餐店的生菜沙拉,而醬汁是用橄欖油調配的油醋醬。橄欖油顧腸又顧胃,搭配芝麻葉吃起來不會像一般生菜沙拉那麼硬,這也是天媽最喜愛的部分唷。
  4. 仙草饅頭:饅頭可緩解胃部不適與反酸,酸然不是特效藥與解藥,但對於一早起床有胃食道逆流的天爸來說,有時吃半顆饅頭是很舒服的。而仙草饅頭是由安平最固執-堅持用曬乾的仙草製作仙草甜點的老闆來友情製作,也因為是自己做的,少糖少油是我們能保證的。
  5. 純果汁:運用蔬果分離器來榨的純果汁,讓您喝到不加一滴水的好喝純果汁,除非覺得水果太甜了,哈哈哈。
  6. 優格:在台南當然要用台南的鮮奶呀,我們的牛奶選用台南的柳營鮮奶,而黑糖也特別挑選有機黑糖,就是希望您們能吃得安心。

當然,我們的早餐不是強迫中獎的,因為是用心的早餐,當然也希望客人們能好好的對待,另外也是不浪費食物,早餐部分是屬於另外加購的。一份餐點定價是250元,住宿期間的客人200元加購。希望客人們能在我小時候設計旅店輕鬆自在,可以出外找尋已放在口袋的名單,也可悠閒的賴在旅店享用我們的用心早餐。

♠ 早餐需要於訂房時提前訂購,恕不接受當天早上加購。

♣ 2020/0501-0630為試賣期間,只提供給住宿期間之客人,並可以160元即可加購。

♥ 早餐於8:30開始供應至10:00,已訂購者須提前預約用餐時段。

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